Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 250 гр.
  
• Кукуруза - 3 ст. ложки
• Отварная рыба (или креветки, или крабовые палочки) - 50 гр.
• Для заправки: сметана, горчица

Сметану с горчицей смешать по вкусу, например столовая ложка нежирной сметаны и неполная чайная ложка горчицы средней остроты.

Капусту нашинковать ножом, добавить мелко порезанную рыбу, кукурузу. Заправить сметано-горчичной заправкой, перемешать. Салат получается нарядным, вкусным и совершенно простым. Рыба или креветки варятся недолго, да и остальные манипуляции не отнимают лишнего времени.

источник - http://family-cookbook.net